Un morbido bun al latte da 90 g accoglie un cuore ricco e saporito: 100 g di pulled chicken tenero e speziato, accompagnato da una cremosa crescenza da 25 g che ne esalta la delicatezza. A completare il gusto, 40 g di verdure grigliate a bastoncino – un poker di colori e consistenze – e 30 g di salsa ai peperoni affumicati, intensa e avvolgente. Un tocco deciso di capperi da 5 g aggiunge la giusta sapidità per un’esperienza gourmet equilibrata e sorprendente.
Tagliate a metà il “burger Buns” e posizionate la parte inferiore del panino sulla piastra calda per 1 minuto. (questa operazione consente di creare una superficie croccante che favorisce un assorbimento dei liquidi graduale e al panino di mantenere le sue caratteristiche di masticabilità).
Spalmare la crescenza sul fondo del panino, aggiungere, il pulled chicken, le verdure a bastoncino, i capperi e la salsa di peperoni affumicati, coprire con il cappello del pane e passare in forno caldo a 200° 3 minuti.
Togliere dal forno e servire.
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