Un panino audace e raffinato, costruito su una base di 80 g di pane nero dal gusto deciso. All’interno, 60 g di sfilacciato di funghi affumicati regalano una consistenza carnosa e un aroma intenso. La freschezza croccante dell’insalata iceberg da 15 g contrasta perfettamente con la dolcezza speziata delle Curry Beer Stewed Onions da 40 g. Il tutto è avvolto dalla Golden Beer Sauce, vellutata e aromatica (80 g), che unisce ogni elemento in un morso dal carattere profondo e sorprendente.
Tostare le fette di pane sulla piastra calda 1 minuto per lato.
Dressare la golden beer sauce sulla fetta di pane, aggiungere l’insalata iceberg tagliata a julienne, distribuire sopra lo sfilacciato di funghi affumicati, quindi terminare con le cipolle alla birra e curry.
Chiudere il panino con l’altra fetta e passare in piastra chiusa o in forno a 200° per due minuti.
Togliere e servire.



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