Un soffice bun ai semi di sesamo racchiude un’esplosione di sapori: pulled pork affumicato e tenerissimo, arricchito da una salsa BBQ alle amarene che dona una nota agrodolce unica. Il cavolo e le carote marinati aggiungono croccantezza e freschezza, mentre lo yogurt greco bilancia il tutto con la sua cremosità e leggerezza. Il formaggio cheddar stagionato fonde gusto deciso e intensità, esaltato da una spolverata di pepe nero. A completare, cetrioli sott’aceto che regalano un tocco acido e vivace per un morso pieno e irresistibile.
Tagliate a metà il “burger Buns” e posizionate la parte inferiore del panino sulla piastra calda per 1 minuto.
Mettere il cavolo e carote marinate in una ciotola, miscelare con lo yogurt greco e il pepe nero macinato per creare la salsa Coleslaw.
Posizionare sulla parte inferiore del panino il cavolo e carote, quindi mettere sopra il pulled pork e la salsa BBQ alle amarene, quindi tagliare i cetrioli a fette e posizionarli sopra.
Scaldare il panino in forno a 180° per 3 minuti, togliere dal forno e grattugiare sopra il formaggio cheddar. Chiudere il panino e servire.
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