Realizzata con succo di ananas fresco e peperoncino habanero, la nostra Pineapple Habanero Glaze&Sauce apporta un delizioso sapore fruttato e piccante ed eleva i tuoi piatti su un altro livello. Spennellala sulle tue ribs, pollo e altro ancora. La sua dolcezza tropicale renderà ogni tua grigliata indimenticabile.
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12,90 €

COMPETITION è la linea di salse e glasse BBQ pensata, sviluppata e testata per soddisfare le esigenze dei veri cultori del barbecue e per i team che competono nelle più importanti gare BBQ.
Nata dall’esperienza sul campo, la linea offre prodotti ad alte prestazioni gustative, stabili in cottura e in grado di esaltare ogni taglio di carne, dalla punta di petto al pollo, dalle ribs al pulled pork.
La glassa è una salsa densa, dolce o speziata, usata per lucidare e insaporire la carne nella fase finale della cottura. È diversa dalla marinata o dalla salsa di accompagnamento perché viene applicata negli ultimi minuti di cottura, per evitare che bruci a causa degli zuccheri. Anche se nasce per lucidare e insaporire la carne durante la grigliata, è una salsa molto versatile:
Come salsa da accompagnamento
Usala a tavola, servita a parte, per accompagnare:
Nei panini e sandwich
Spalmata sul pane o direttamente sulle proteine:
Su piatti non da BBQ
Sorprendente ma vero: funziona bene anche in cucina casalinga!
INGREDIENTI
zucchero di canna, succo di ananas fresco (27%), aceto di vino, succo di lime, amido modificato, salsa di peperoncini Habanero [peperoncini Habanero (0,4% sul totale), aceto di mele], sale, spezie. SENZA GLUTINE.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100g
Energia: 633 kJ 151 kcal – Grassi: 7,1 g – Di cui acidi grassi saturi: 0,8 g – Carboidrati: 21 g – di cui zuccheri: 18 g – Proteine: 0,8 g – Sale: 2 g
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